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Cerdo

Cerdo

¡Qué sería de una barbacoa sin carne de cerdo!: unas ricas chuletas, un jugoso solomillo… Ideal para complementar cualquier barbacoa, la carne de cerdo aporta un toque diferente y divertido a la variedad de la parrilla. La carne de cerdo debe asarse siempre a fuego medio para que ésta no pierda sabor y quede tierna y jugosa.

Los cortes más apropiados para hacer a la barbacoa en carne de cerdo son: el lomo, secreto, las chuletas, las costillas y las hamburguesas… ¡Encuéntralos todos en barbacoistas.com!

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